阅读历史 |

第306页(2 / 2)

加入书签

叫卖声此起彼伏。

苏木买了许许多多的物件,既有给雨哥儿添置的衣衫和把玩物件,也购置了不少本地稀奇的特产干货,准备带回青阳县分给邻里亲友。雨哥儿被各样新奇的东西逗弄得渐渐开怀起来,紧绷的眉头慢慢舒展,可他那节俭的天性改不了,每每询问了价钱,依旧免不了要暗暗抽一口凉气,心疼那些银钱花得太快,时不时小声提醒苏木莫要破费。

苏木却一反常态地由着他选、由着他买,甚至主动替他拿主意,就连苏木自己,也挑选了好几样从前舍不得添置的物件。

自穿越到这个大盛朝,这还是苏木头一回这般放纵自己,不去计较花销,只顺着自己的心意采买喜爱的物件。也许是因为心底那桩纠缠了太久的心事终于了结了,他需要一个仪式般的释放,用这些实实在在的烟火物件来告诉自己,过去了,该往前看了,往后的日子,要为自己和雨哥儿而活。

一夜休整完毕,第二日天光微微亮起,晨雾还未散尽,苏木便早早起身,套好了骡车,将买来的大包小包整整齐齐地码进车厢,又把还在熟睡的雨哥儿从床上拎起来。

雨哥儿还迷迷糊糊的,揉着惺忪的睡眼爬上车,靠着柔软的包袱又打了个盹。苏木扬鞭轻抽了一下骡子的屁股,骡车便吱吱呀呀地沿着府城清晨的街道朝城门方向驶去。

清晨的府城刚醒来不久,街两旁的店铺才陆续开了门板,伙计们卸下门板,蒸笼的白汽袅袅升腾,早点的香气混杂在微凉的晨风里,油条、豆浆、包子的香气扑面而来,市井烟火气十足。

苏木坐在车辕上,脊背挺直,目光平静地望着前方,没有回头,车轮碾过光滑的青石板,一程一程地把这座繁华的府城、把那个叫秦臻的人,都远远地抛在了身后。

科举之途43

归程的路走得比来时慢了许多,苏木不再急着赶路了,遇着风光秀丽的镇子便歇一晚,碰见山清水秀、景致宜人的地方还特意停下车来,让雨哥儿下车走走,看看山川风物,开阔眼界。

雨哥儿隐约觉着苏木跟来时不太一样了。来时苏木虽然也说说笑笑,可眼底总藏着一丝绷得紧紧的东西,像是弓弦拉满了等着放箭,满心都是忐忑与期待;可如今那根弦松下来了,苏木的笑容比以前多了许多,也更真切了,眼底的郁结一点点散去。

虽然苏木偶尔还是会走神,会望着路边某处默默地发呆,想起过往青山村的细碎时光,可发呆的时间越来越短,每次回过神来的时候脸上也不再带着那种令人心碎的黯然了。他开始跟雨哥儿聊铺子里的规划,聊自己今年想要新增烤鸭的生意,改良卤味的配方,聊来年要攒多少银子,还要攒钱置一处宅院安稳落脚,聊将来要给雨哥儿寻一门靠谱的亲事,置办丰厚的嫁妆,让他往后能安稳度日。

雨哥儿听着听着,心里便渐渐踏实下来,知道木哥哥是真的慢慢走出来了,不再困在过去的执念里。

回到青阳县之后,苏木便一头扎进了灶间,卤水的火候、香料配比、烤鸭的炉温,一桩一桩地细细准备、反复调整,泡香料、熬糖色、试火候,忙得脚不沾地。不过半个月工夫,就把关停许久的炸卤铺子重新打理得井井有条,卤味飘香,重新开张迎客,老主顾们听闻苏木归来,纷纷上门光顾,生意很快就恢复了往日的红火。

他忙起来的时候格外专注,额头沁着细密的汗珠,目光炯炯的,仿佛要把所有的精力都投注进那一锅锅冒着热气的卤味里、投注进那一只只金黄酥脆的烤鸭里,用烟火忙碌填满内心的空隙。

苏木把自己会的一切都倾囊教给雨哥儿。怎么辨别八角的好坏、怎么看桂皮的成色,辨别香料的真伪优劣;卤水什么时候下料什么时候起锅,火候大了小了出来的味道天差地别,卤汤要每日养护,冬夏火候各不相同;炸卤的油温要控制在什么程度才能外酥里嫩,食材下锅的次序分毫不能错乱;水果冰饮里的糖和酸怎么配比才能既清爽又不腻口,适配夏日的燥热;烤鸭的皮怎样烤才能又脆又亮,得刷几遍麦芽糖水、什么时候刷、炉膛里的炭该用哪种果木柴来烧,烤出来才会带着淡淡的果香。

↑返回顶部↑

书页/目录